2017. július 7., péntek

Csokis-meggyes muffin


4th July partyra készült, cukormentes finom muffin :)

Csokis-meggyes muffin

Hozzávalók:
Száraz rész:
15 dkg fehér liszt
5 dkg teljes kiőrlésű liszt
fél csomag sütőport
1 evőkanál kakaópor
10 dkg apróra vágott étcsokoládé
5 evőkanál meggybefőtt

Nedves rész:
2 tojás
12 dkg xilit
1 teáskanál vaníliaaroma
1 pohár natúr/gyümölcsös joghurt
7 dkg olvasztott vaj
1 dl meggylé

Elkészítés:
1.       Előmelegítjük a sütőt 150 fokra.
2.       A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi nedves hozzávalót és jól összekeverjük.
3.       Egy másik tálban összekeverjük a száraz összetevőket, majd hozzáadjuk a nedves masszát és gyors mozdulatokkal összekeverjük.
4.       Papírkosárkákkal kibéleljük a muffin sütőt, beletöltjük a masszát és kb 25 perc alatt megsütjük. Ha elkezdene égni a sütik teteje, alufóliával letakarjuk.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails